ผลิตหรือนำเข้าอาหารเพื่อจำหน่าย ต้องทำอย่างไรPosted By: Admin,

  •    
             พรบ.อาหาร พ.ศ. 2522 กำหนดให้ต้องมีการขออนุญาต อาหารก่อนผลิต
    หรือนำเข้าอาหารเพื่อจำหน่ายเพื่อประเมิน ความสามารถของผู้ประกอบการที่ต้อง
    การผลิตหรือนำเข้า เพื่อจำหน่าย ว่าสามารถปฏิบัติตามมาตรฐาน หลักเกณฑ์และ
    เงื่อนไขต่างๆ ที่กำหนดไว้ในกฎหมาย ก่อนที่จะมีการผลิต อาหาร เพื่อให้เกิดความ
    มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตหรือ นำเข้าเพื่อจำหน่ายต่อผู้บริโภคนั้นมีคุณภาพ
    และความปลอดภัย
               ซึ่งระดับความเข้มงวดในการกำกับดูแลนั้นจะขึ้นอยู่กับระดับความเสี่ยงของประภท อาหารที่ผลิต และ
    ขนาดของสถานที่ผลิต โดยแบ่งการยื่นขออนุญาตออกเป็น 2 ขั้นตอน คือ
                          1. สถานที่ผลิตอาหาร หรือสถานที่นำเข้าอาหาร 
                          2. ผลิตภัณฑ์อาหาร 
               ผู้ประกอบการที่ได้รับอนุญาตทั้ง 2 ขั้นตอนแล้วจะได้รับ เลขสารบบอาหาร ซึ่งเป็น เลขประจำตัว
    ผลิตภัณฑ์อาหาร จะเป็นเลข 13 หลัก แสดงอยู่ภายในกรอบเครื่องหมาย อย. กนำมาใช้แทนตัวอักษรและ
    ตัวเลขซึ่งอยู่ในกรอบเครื่องหมาย อย. ตัวอย่างเช่น
     
     

โฆษณาอาหาร ต้องทำอย่างไรPosted By: Admin

   
           ตาม มาตรา 41 แห่งพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ได้กำหนด  
ให้ผู้ประสงค์จะโฆษณา คุณประโยชน์ คุณภาพ หรือ สรรพคุณของอาหารทาง
วิทยุกระจายเสียง วิทยุโทรทัศน์ ทางฉายภาพ ภาพยนต์ หรือทางหนังสือพิมพ์
หรือสิ่งพิมพ์อื่นๆ หรือ ด้วยวิธีการอื่นใดเพื่อประโยชน์ในทางการค้าต้องนำเสียง
ภาพ ภาพยนต์ หรือข้อความที่จะโฆษณาดังกล่าวนั้นให้ผู้อนุญาตตรวจพิจารณา
ก่อน เมื่อได้รับอนุญาตแล้วจึงจะโฆษณาได้