ด้วยกองอาหาร อยู่ระหว่างการทบทวนข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยวัตถุเจือปนอาหาร ซึ่งปัจจุบันอ้างอิงตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 444) พ.ศ. 2566 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข วิธีการใช้ และอัตราส่วนของวัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 3) เพื่อให้ข้อกำหนดดังกล่าวมีความเหมาะสมรวมถึงครอบคลุมผลิตภัณฑ์ตามความจำเป็นทางด้านเทคโนโลยีการผลิตอาหาร คุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคในประเทศ และสอดคล้องตามมาตรฐานสากล
ในการนี้กองอาหารจึงขอความอนุเคราะห์ข้อคิดเห็นจากภาคอุตสาหกรรมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต่อ (ร่าง) ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารบางรายการที่มีการเปลี่ยนแปลง [รอบที่ 2 (2nd Circular)] เพื่อเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงแก้ไขให้เหมาะสมต่อไป ทั้งนี้ข้อกำหนดดังกล่าวผ่านการพิจารณาเบื้องต้นจากคณะอนุกรรมการวิชาการแล้ว
เอกสารประกอบการพิจารณา
กรณีไม่เห็นด้วยกับ (ร่าง) ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารดังกล่าวข้างต้น ขอให้ระบุชนิดวัตถุเจือปนอาหาร ปริมาณสูงสุดของวัตถุเจือปนอาหารนั้นๆ ที่มีการใช้จริงในภาคอุตสาหกรรม พร้อมชี้แจงเหตุผลและแนบหลักฐานหรือเอกสารทางวิชาการเพื่อสนับสนุนความจำเป็นทางด้านเทคโนโลยีการผลิต
Link และ QR code สำหรับดาวน์โหลดเอกสาร
![]() | ![]() |
(ร่าง) ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารบางรายการที่มีการเปลี่ยนแปลง | แบบแสดงความคิดเห็น |
กองอาหารหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับความร่วมมือจากท่านในการให้ข้อคิดเห็นดังกล่าวข้างต้น โดยขอความอนุเคราะห์ส่งข้อคิดเห็นกลับมายังกองอาหารภายใน วันที่ 31 มีนาคม 2568 ตามช่องทางดังต่อไปนี้
o จดหมายอิเล็กทรอนิกส์: food.publichearing@gmail.com และ fa_fda@hotmail.com
o ที่อยู่: กลุ่มกำหนดมาตรฐาน กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
88/24 ถ.ติวานนท์ ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
o โทรสาร 02-591-8476
สอบถามเพิ่มเติม: นางสาวปวีณ์ดา ศรีพนารัตนกุล และ นางสาวศิริรัตน์ ขุนดำ เบอร์โทรติดต่อ 0 2590 7178-79