ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
|---|---|---|---|---|
| 1111 | แก่นตะวัน | Jerusalem artichoke | Helianthus tuberosus L. | |
| 1112 | แอล-กลูตามิก | L-Glutamic Acid | ||
| 1113 | เกาลัดจีน | Chinese chestnut | Castanea mollissima Blume | |
| 1114 | แอล-ธีอะนีน | L-Theanine | ||
| 1115 | เกาลัด/ เท็งท้อ | - | Sterculia monosperma Vent. ชื่อพ้อง Sterculia nobilis Sm. | |
| 1116 | แอล-อะลานีน | L-Alanine | ||
| 1117 | เกาลัด / เกาลัดไทย / เท็งท้อ | Seven sisters’ fruit | Sterculia monosperma Vent. Sterculia nobilis Sm. | |
| 1118 | โอลิโกเปปไทด์จากข้าวสาลี | Wheat oligopeptide | ||
| 1119 | เก๋ากี้/ โกจิเบอร์รี่ | Wolfberry / Goji berry | Lycium barbarum Lycium chinense Mill. | |
| 1120 | ฮ่วยซัว / ไชนีสแยม | Chinese yam | Dioscorea polystachya Turcz.Dioscorea opposite Thunb. |