ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
41 | ผงไข่แดง | Egg yolk powder | ||
42 | ผงกระดูกอ่อนปลาฉลาม | Shark Cartilage powder | ||
43 | โปรตีนจากปลา | Fish Protein | ||
44 | โปรตีนจากนม /โปรตีนจากนมไอโซเลท /โปรตีนจากนมไฮโดรไลเซท | Milk protein /Milk protein isolate /Milk protein hydrolysates | ||
45 | โปรตีนจากถั่วเหลืองไอโซเลท | Soy Protein Isolate | ||
46 | โปรตีนจากถั่วเหลืองคอนเซนเทรต | Soy protein concentrate | ||
47 | โปรตีนจากถั่วหัวช้าง | Chickpea protein | ||
48 | โปรตีนจากถั่วลันเตา | Pea Protein | ||
49 | โปรตีนจากถั่วเขียว | Mung beans Protein | ||
50 | โปรตีนจากไข่ขาว | Egg White Protein |