กองอาหารจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับองค์กร International Organization of the Flavor Industry (IOFI) และสมาคมการค้าเฟลเวอร์ไทย

กองอาหารเล็งเห็นความสำคัญของการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการด้านอาหารระหว่างองค์กรภาครัฐ เอกชนและผู้เชี่ยวชาญทั้งในและต่างประเทศ เพื่อพัฒนากฏระเบียบด้านอาหารให้มีความทันสมัย เสริมศักยภาพเจ้าหน้าที่ เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานด้านการกำกับดูแลอาหารให้ปลอดภัยตามแนวทาง 3S1M (Safety-Modern-Seamless-Sustainability) ภายใต้นโยบาย อย. ปี 2566 "SMART FDA… BETTER THAILAND เพื่อช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ให้พัฒนาอย่างมั่นคงและยั่งยืน

เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 เภสัชกรเลิศชาย เลิศวุฒิ ผู้อำนวยกองอาหาร ได้กล่าวต้อนรับและแลกเปลี่ยนวิสัยทัศน์ทิศทางการดำเนินงานเพื่อขับเคลื่อนระบบการกำกับดูแลด้านอาหารกับผู้บริหารและทีมนักวิชาการจากองค์กร International Organization of the Flavor Industry (IOFI) นำโดย Mr. Sven Ballschmiede, IOFI Executive Director และ Dr.Sean Taylor, IOFI Scientific Director and FEMA Expert Panel Secretary และคณะ ซึ่งได้ให้เกียรติมาจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ “Workshop to Share Knowledge and Best Practices on the Use, Safety Evaluations and Regulations of Flavorings” ที่ได้รับการประสานความมือจากสมาชิกสมาคมการค้าเฟลเวอร์ไทยนำโดย ดร.พิกุล ตันสกุล นายกสมาคมการค้าเฟลเวอร์ไทย โดยมีเจ้าหน้าที่กองอาหารและผู้ประกอบการกลุ่มอุตสาหกรรมวัตถุแต่งกลิ่นรสเข้าร่วมประชุม ณ สถานที่จัดประชุมและร่วมประชุมผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ (Online) ประมาณ 60 คน ในการประชุมได้มีการนำเสนอภาพรวมกฏระเบียบเกี่ยวกับวัตถุแต่งกลิ่นรสของประเทศไทยในปัจจุบัน และการนำเสนอข้อมูลทางวิชาการและการประเมินความเสี่ยงวัตถุแต่งกลิ่นรสตามแนวทางสากลและประเทศต่างๆ จากผู้เชี่ยวชาญ IOFI ซึ่งเป็นองค์กรชั้นแนวหน้าในด้านการวิจัยและพัฒนา เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์วัตถุแต่งกลิ่นรส ในช่วงท้ายของการสัมมนาได้มีการซักถาม เสนอแนะและแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นระหว่างเจ้าหน้าที่และผู้เชี่ยวชาญด้านวัตถุแต่งกลิ่นรสซึ่งทำให้ได้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาระบบการกับดูแลและแก้ไขปัญหาการทำงานด้านการอนุมัติอนุญาตผลิตภัณฑ์วัตถุแต่งกลิ่นรสของประเทศไทย 

"SMART FDA… BETTER THAILAND"  

B : BCG Model E : E – Service T : Technology for Life T : Team Thailand E : Empowerment R : Rapid Response