ฉบับที่ 216 (พ.ศ.2544) เรื่อง แก้ไขเพิ่มเติมประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 192) พ.ศ. 2543
ฉบับที่ 237 พ.ศ.2544เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารพร้อมปรุงและอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที
เรื่อง แนวทางการยื่นคำขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร