ลำดับ
กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
1
ฉบับที่ 416 พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กําหนดคุณภาพหรือมาตรฐานหลักเกณฑ์เงื่อนไขและวิธีการในการตรวจวิเคราะห์ของอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
1.1 คำชี้แจงกฎหมาย/แนวทางปฏิบัติ
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 264) พ.ศ. 2545 เรื่อง กำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้าหรือจำหน่าย (ปลาปักเป้าทุกชนิดและอาหารที่มีเนื้อปลาปักเป้าเป็นส่วนผสม)
ฉบับที่ 73 (พ.ศ. 2526) เรื่อง การแสดงฉลากของน้ำเกลือปรุงอาหาร
สารทำละลายที่ใช้ในการสกัดสำหรับใช้ในการผลิตอาหาร