เนื่องด้วย กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา อยู่ระหว่างการปรับปรุงและทบทวนข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยวัตถุเจือปนอาหาร เพื่อให้ข้อกำหนดสอดคล้องกับสถานการณ์ในปัจจุบัน คุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคในประเทศ และเป็นไปตามหลักการสากล 

            ในการนี้จึงเห็นควรขอข้อคิดเห็นและข้อมูลเชิงเทคนิคเพิ่มเติมจากภาคอุตสาหกรรมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง (รายละเอียดตามเอกสารแนบ) เพื่อประกอบการปรับปรุงและทบทวนข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยวัตถุเจือปนอาหารให้มีความเหมาะสมต่อไป  

            สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กองอาหาร หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับความร่วมมือจากท่านในการให้ข้อคิดเห็นและข้อมูลเชิงเทคนิคในแบบแสดงข้อคิดเห็น (สิ่งที่ส่งมาด้วย) และขอให้ส่งข้อคิดเห็นดังกล่าวกลับมายังกองอาหารทาง อีเมล: food.publichearing@gmail.com   หรือ แสดงความเห็นผ่าน google form ตามลิงค์ด้านล่าง

เอกสาร

• • สรุปรายละเอียดการปรับปรุงข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
  • (ร่าง) ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารเฉพาะที่มีการปรับปรุงหรือเพิ่มเติม*จากประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 468) พ.ศ. 2568 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข วิธีการใช้ และอัตราส่วนของวัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 4) (เอกสารแนบ 1)
  • ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารเฉพาะที่มีการถอน*ออกจากประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 468) พ.ศ. 2568 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข วิธีการใช้ และอัตราส่วนของวัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 4) (เอกสารแนบ 2)
  • ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารกรณีขอข้อมูลเกี่ยวกับหมวดอาหารและปริมาณที่มีการใช้จริงในภาคอุตสาหกรรม (เอกสารแนบ 3)

*สำหรับข้อกำหนดที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงยังคงใช้ได้ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 468) พ.ศ. 2568 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข วิธีการใช้ และอัตราส่วนของวัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 4)

แบบแสดงความคิดเห็น

• • แบบแสดงข้อคิดเห็นและขอข้อมูลเชิงเทคนิค 

• • แบบสอบถามความเห็น google form

หมายเหตุ: (ร่าง) ข้อกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วย วัตถุเจือปนอาหารที่มีการปรับปรุง ตามเอกสารที่แนบมาพร้อมนี้ อาจมีการเปลี่ยนแปลงหลังจากเสนอพิจารณาในคณะอนุกรรมการฯ เชิงวิชาการ ซึ่งกองอาหารจะได้เวียนขอข้อคิดเห็นอีกครั้งในขั้นตอนประชาพิจารณ์ต่อไป

กรุณาแสดงข้อคิดเห็นภายในวันที่ 30 กันยายน 2569 

สอบถามเพิ่มเติม: กลุ่มกำหนดมาตรฐาน กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

โทรศัพท์ : 02-590-7178 (นางสาวศิริรัตน์ โยศรีคุณ, นางสาวปวีณ์ดา ศรีพนารัตนกุล) ในวันและเวลาราชการ

อีเมล์ :  food.publichearing@gmail.com