ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 421) พ.ศ. 2564 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง น้ำมันและไขมัน กำหนดให้น้ำมันและไขมันอื่นที่นอกเหนือจากบัญชีหมายเลข 1 บัญชีหมายเลข 2 และบัญชีหมายเลข 3 ท้ายประกาศนี้ ต้องได้รับอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เป็นรายกรณี โดยพิจารณาข้อมูลคุณภาพหรือมาตรฐานของน้ำมันและไขมันอื่นนั้น ๆ ซึ่งที่ผ่านมาผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าต้องยื่นหนังสือพร้อมข้อมูลให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยพิจารณาอนุญาต 

          เพื่อให้กระบวนการพิจารณาอนุญาตน้ำมันและไขมันอื่นฯ เป็นไปด้วยความรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา จึงออกประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง การยื่นขออนุญาตน้ำมันและไขมันอื่น โดยปรับช่องทางการยื่นข้อมูลและการขอรับเลขสารบบอาหาร ด้วยวิธีการทางอิเล็กทรอนิกส์ ผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ตทางเว็บไซต์ (web site) ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา โดยมีขั้นตอนดังนี้

เริ่มต้นการยื่นขออนุญาตน้ำมันและไขมันอื่น
ด้วยวิธีการทางอิเล็กทรอนิกส์
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2567 เป็นต้นไป

ข้อมูลของน้ำมันและไขมันอื่นฯ ที่ต้องยื่นผ่านระบบ e-consult จำนวน 4 รายการ
1.	ชื่อสามัญ/ ชื่อวิทยาศาสตร์ของแหล่งวัตถุดิบ/ ส่วนที่ใช้ เช่น เมล็ด เนื้อผล ทั้งผล
2.	วิธีการผลิต
3.	ผลวิเคราะห์องค์ประกอบของกรดไขมัน (อย่างน้อย 2 ตัวอย่างจากต่างรุ่นการผลิต) และอาจแนบข้อมูล specification (ถ้ามี)
4.	ผลวิเคราะห์คุณลักษณะทางเคมีและกายภาพ (อย่างน้อย 2 ตัวอย่างจากต่างรุ่นการผลิต)
	saponification value  iodine value (wijs)  unsaponifiable matter  อุณหภูมิไทเทอร์ (เฉพาะกรณีน้ำมันและไขมันจากสัตว์)    acid value  peroxide value
	ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
	ตัวอย่างการพิจารณาความครบถ้วนของรายการเอกสารตามผลวิเคราะห์ กรณีน้ำมันและไขมันอื่นที่นอกเหนือบัญชีแนบท้าย ประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วย น้ำมันและไขมัน (สำหรับผู้ประกอบการ)
แบบฟอร์ม
	รายละเอียดประกอบการพิจารณาน้ำมันและไขมันอื่น ที่นอกเหนือจากประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยน้ำมันและไขมัน   Update 25/11/67
การใช้งานระบบการยื่นให้คำปรึกษาออนไลน์ (e-consult)
	ศึกษารายละเอียดได้ที่ : คู่มือการใช้งานระบบให้คำปรึกษาออนไลน์ (E-consult)
	ช่องทางการยื่นคำขอ : ระบบให้คำปรึกษาออนไลน์ (E-consult)
การใช้งานระบบการยื่นคำขออนุญาต สบ7. (e-submission)
	ศึกษารายละเอียดได้ที่ : คู่มือการใช้งานระบบการยื่นคำขออนุญาต สบ7. (e-submission)
ติดต่อสอบถาม
	งาน e-consult กองผลิตภัณฑ์สุขภาพนวัตกรรมและการบริการ
	02 590 7000  ต่อหมายเลขภายใน 5 หลัก : 71808, 71809, 71810, 71811, 71814
	https://lin.ee/WOKLr1K หรือ Line ID : @consult_fda
	econsultcenter@fda.moph.go.th
	งาน e-submission (สบ.7) กองอาหาร
	0 2590 7187
	@food_e-submission
	food.esub@gmail.com
	กลุ่มกำหนดมาตรฐาน กองอาหาร
	0 2590 7179, 0 2590 7185