กองอาหาร

กฎหมายที่เกี่ยวข้อง

30 ธันวาคม 2568

ลำดับ (์No.)	กฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Food regulations and related documents)		ดาวน์โหลด (Download)
1.	มาตรฐานผลิตภัณฑ์ น้ำดื่ม / น้ำบริโภค
	1.1	ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 462 (พ.ศ.2568) เรื่อง น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
	1.2	คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ที่ 205/2550 เรื่อง การตรวจประเมินสถานที่ผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 220) พ.ศ.2544
	1.3	ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง กำหนดหลักฐานการขอต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหารที่รัฐมนตรีประกาศกำหนดวิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิตและการเก็บรักษาอาหาร

2.	สถานที่ผลิต อ้างอิง: พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
	2.1	มาตรา 14 แห่งพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 หมายความว่า ห้ามมิให้ผู้ใดตั้งโรงงานผลิตอาหาร เพื่อจำหน่าย เว้นแต่ได้รับใบอนุญาตจากผู้อนุญาต การขออนุญาต และการอนุญาตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขที่กำหนดในกฎกระทรวง
	2.2	มาตรา 15 แห่งพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 หมายความว่า ห้ามมิให้ผู้ใดนำเข้าซึ่งอาหาร เพื่อจำหน่าย เว้นแต่ได้รับใบอนุญาตจากผู้อนุญาต การขออนุญาต และการอนุญาตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขที่กำหนดในกฎกระทรวง

3.	มาตรฐานภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร
	3.1	ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 92 (พ.ศ.2528) เรื่อง กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุ การใช้ภาชนะ บรรจุและการห้ามใช้วัตถุใดเป็นภาชนะบรรจุอาหาร
	3.2	ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 435 (พ.ศ.2565) เรื่อง กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติก

4.	การแสดงฉลาก
	4.1	ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 450 พ.ศ. 2567 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
	4.2	ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยการแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ ลงวันที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2567
	4.3	คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ที่ 343/2548 เรื่อง หลักเกณฑ์การแสดงรูปภาพส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์บนฉลากอาหาร

5.	การดำเนินการเกี่ยวกับการ แสดงเลข อย.
	5.1	ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ว่าด้วยการดำเนินการเกี่ยวกับเลขสารบบอาหาร พ.ศ.2567