ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
1041 | เห็ดร่างแหสีขาว /เห็ดเยื่อไผ่สีขาว | Bamboo mushroom | Dictyophora indusiata (Vent.) Desv. | |
1042 | คาซาบาเมลอน | Casaba Melon | Cucumis melo L. subsp.melo var. inodorus H. Jacq. | |
1043 | เห็ดหลินจือ | Reishi mushroom | Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. | |
1044 | คะน้า | Chinese Kale / Borecole / Collard | Brassica alboglabra L.H.Bailey Brassica oleracea L. var. alboglabra (L.H. Bailey) Musil | |
1045 | เห็ดหอม | Shiitake | Lentinula edodes (Berk.) Pegler | |
1046 | คอแลน / ลิ้นจี่ป่า | Kho laen / Linchi pa | Nephelium hypoleucum Kurz | |
1047 | เห็ดหัวลิง | Lion’s mane mushroom | Hericium erinaceus (Bull.) Pers | |
1048 | คอลลาเจนหอยเป๋าฮื้อ | Abalone Collagen | Abalone (meat) | |
1049 | เห็ดหูหนูขาว | White jelly mushroom | Tremella fuciformis Berk | |
1050 | คอลลาเจน / คอลลาเจนไดเปปไทด์ / คอลลาเจนเปปไทด์ / คอลลาเจนไฮโดรไลเซท / คอลลาเจนไตรเปปไทด์ | Collagen / Collagen Di Peptide / Collagen Peptide / Collagen Hydrolysate / Collagen tripeptide | Fish / Pork / Bovine / Ox (skin / scale) |