ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
1031 | เห็ดแชมปิญอง /เห็ดกระดุม | Champigon mushroom | Agaricus bisporus | |
1032 | เคซีน / แคลเซียม เคซีเนต / โซเดียม เคซีเนต | Casein / Calcium caseinate / Sodium caseinate | ||
1033 | เห็ดแดง | - | Russula emetic (Schaeff.) Pers. | |
1034 | คำฝอย | Safflower | Carthamus tinctorius L. | |
1035 | เห็ดนางรม | Oyster mushroom | Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm | |
1036 | คำฝอย | Safflower | Carthamus tinctorius L. | |
1037 | เห็ดพอร์ชินี | Porcini | Boletus edulis Bull. | |
1038 | คาลามานซิ | Calamansi / Calamondin | Citrofortunella microcarpa | |
1039 | เห็ดไมตาเกะ | Maitake | Grifola frondosa (Dicks.) Gray | |
1040 | คามู คามู | Camu camu | Myrciaria dubia |