ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
261 | แอล-คาร์นิทีน / แอล-คาร์นิทีน แอล-ทาเทรท / แอล-คาร์นิทีนทาเทรท/ แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท | L-carnitine/L-carnitine L- tartrate/L-carnitine tartrate/L-carnitine fumarate | ||
262 | แอล-กลูตามีน | L-glutamine | ||
263 | แอล-กลูตาไธโอน | L-glutathione | ||
264 | ทอรีน | Taurine | ||
265 | ไอโอดีน/โพแทสเซียมไอโอไดด์/โซเดียมไอโอไดด์/โซเดียมไอโอเดต | Iodine/potassium iodide/sodium iodide/sodium iodate | ||
266 | เหล็ก/เฟอร์รัสคาร์บอเนต/เฟอร์รัสซิเทรต/เฟอร์ริกแอมโมเนียมซิเทรต /เฟอร์รัสฟิวมาเลต/เฟอร์รัสกลูโคเนต/ เฟอร์รัสแล็กเทต/เฟอร์รัสซัลเฟต /เฟอร์ริกไพโรฟอสเฟต/ เฟอร์ริกโซเดียมไดฟอสเฟต /เฟอร์ริกแซ็กคาเรต /ไอร์เออนอมิโนแอซิดคีเลต | Iron/ferrous carbonate/ferrous citrate/ferric ammonium citrate/ferrous fumarate/ferrous gluconate/ferrous lactate/ferrous sulphate/ferric pyrophosphate/ferric sodium diphosphate/ferric saccharate/iron amino acid chelate | ||
267 | สังกะสี /ซิงก์แอซีเทต/ซิงก์อมิโนแอซิดคีเลต/ซิงก์คาร์บอเนต /ซิงก์คลอไรด์ /ซิงก์ซิเทรต/ซิงก์กลูโคเนต / ซิงก์ไกลซิเนต/ซิงก์แล็กเทต /ซิงก์ออกไซด์ /ซิงก์ซัลเฟต /ซิงก์พิโคลิเนต | zin/zinc acetate/zinc amino acid chelate/zinc carbonate/zinc chloride/zinc citrate/zinc gluconate/zinc glycinate/zinc lactate/zinc oxide/zinc sulphate/zinc picolinate | ||
268 | วิตามินเอ/เรทินอล/เรทินิลแอซีเทต/เรทินิลแพลมิเทต//เบต้า-แคโรทีน | Vitamin A/retinol/retinyl acetate/retinyl palmitate/beta-carotene | ||
269 | วิตามิน อี/ดี-แอลฟา-โทโคเฟอรอล/ดีแอล-แอลฟา-โทโคเฟอรอล/ดี-แอลฟา-โทโคเฟอริลแอซีเทต/ดีแอล-แอลฟา-โทโคเฟอริลแอซีเทต/ดี-แอลฟา-โทโคเฟอริลแอซิดซักซิเนต | Vitamin E/D-alpha-tocopherol/DL-alpha-tocopherol/D-alpha-tocopheryl acetate/DL- alpha-tocopheryl acetate/D-alpha-tocopheryl acid succinate | ||
270 | วิตามิน บี12/ไซยาโนโคบาลามิน/ไฮดรอกโซโคบาลามิน | วิตามิน บี12 (Vitamin B12), หรือ ไซยาโนโคบาลามิน (cyanocobalamin), หรือ ไฮดรอกโซโคบาลามิน (hydroxocobalamin) |