ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
591 | สารสกัดเอลเดอร์เบอร์รี | Elderberry extract | Sambucus canadensis L. Sambucus nigra L. | |
592 | สารสกัดเอไซ | Acai extract | Euterpe oleracea Mart. | |
593 | สารสกัดอัลฟัลฟา | Alfalfa extract | Medicago sativa L. | |
594 | สารสกัดอะเซโรล่าเชอร์รี่ | Acerola cherry extract | Malpighia glabra | |
595 | สารสกัดอบเชยเทศ | Cinnamon extract | Cinnamomum verum Cinnamomum verum J.Presl. | |
596 | สารสกัดเห็ดหูหนู | |||
597 | สารสกัดเห็ดหัวลิง / สารสกัดเห็ดยามาบูชิตาเกะ | Lion’s mane mushroom extract / Yamabushitake extract | Hericium erinaceus Hericum erinaceus (Bull.) Pers | |
598 | สารสกัดเห็ดหอม | Shitake extract | Lentinula edodes (Berk.) Pegler | |
599 | สารสกัดเห็ดหลินจือ | Reishi mushroom extract | Ganoderma lucidum Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. | |
600 | สารสกัดหอยนางรม | Oyster extract | Crassostrea gigas |