ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
|---|---|---|---|---|
| 921 | ถั่งเฉ้า/ ถั่งเช่า | Cordyceps | Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. Cordyceps sinensis | |
| 922 | ลูเทอิน / ลูทีนเอสเทอร์ | Lutein / Lutein Esters | ||
| 923 | แตงโม | Water Melon | Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai Citrullus vugaris Eckl. & Zeyh. Citrullus lanatus Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai var. Lanatus | |
| 924 | เลซิติน | Lecithin | ||
| 925 | แตงเทศ / เมลอน / แตงไทย | Melon | Cucumis melo L. | |
| 926 | โลคัสบีนกัม | Locust bean gum | ||
| 927 | แตงกวา | Cucumber / Common cucumber | Cucumis sativus L. | |
| 928 | ไลโคพีน | Lycopene | ||
| 929 | เตยหอม | Pandom wangi / Pandanus | Pandanus amaryllifolins Roxb, Pandanus amaryllifolius Roxb. | |
| 930 | ไลม์ / มะนาว | Lime | Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle |