ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
931 | ไลม์ / มะนาว | Lime | Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle | |
932 | ตำลึง | Ivy gourd | Coccinia grandis (L.) Voigt = Coccinia indica Wight & Arn / Coccinia grandis Voigt | |
933 | วอเตอร์เครส | Watercress | Nasturtium officinale | |
934 | ตาล / ตาลโตนด | Palmyra Palm / Lontar palm / Fan palm / Brab palm / Palm | Borassus flabellifer L. | |
935 | วอลนัต | Walnuts | Juglans regia L. | |
936 | ตังเซียม | Dan Shen / Radix Salviae Miltiorrhizae | Salvia miltiorrhizae Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. | |
937 | วาซาบิ | Wasabi | Wasabi japonica | |
938 | ตะไคร้แกง | Lemon Grass | Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus (DC.) stapf Cymbopogon flexuosus | |
939 | ว่านหางจระเข้ | Aloe | Aloe arborescens Mill./Aloe ferox Mill./Aloe vera (L.) Burm.f. | |
940 | เดือย / ลูกเดือย | Job’s Tear / Chinese pearl barley | Coix lachryma-jobi L. var. lachryma-jobi Coix lacryma – jobi L. |