ขนมปัง ตามบัญชีหมายเลข 2 จะหมายความรวมถึงขนมปังสอดไส้แต่งหน้าซึ่งจัดเป็นอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 237) พ.ศ 2544 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารพร้อมปรุงและอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที ด้วยหรือไม่
26 มิถุนายน 2566

ตอบ ขนมปังตามบัญชีหมายเลข 2  ลำดับที่ 30 เป็นขนมปังตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 224) พ.ศ. 2544 เรื่อง ขนมปัง ซึ่งไม่รวมขนมปังสอดไส้ ซึ่งจัดเป็นอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันทีมีข้อกำหนด ตามลำดับที่ 34(34.3)​ ​

 

link.png    การตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 416)