ปริมาณและร้อยละของพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมที่แสดงในฉลาก GDA ต้องใช้ผลวิเคราะห์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น หรือสามารถใช้การคำนวณจากปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ในสูตร และอ้างอิงคุณค่าสารอาหารของวัตถุดิบที่ได้จากการวิเคราะห์ หรืออ้างอิงมาจากตำราหรือแหล่งอ้างอิงต่างๆ ได้

การใช้ข้อความ “ปลอดภัยจากไขมันทรานส์” ได้หรือไม่

หอยนางรมสดไม่แปรรูป ไม่เป็นโรงงาน ต้องมี GMP 420 ไหม