ส่วนประกอบของอาหารจะต้องแสดงทุกส่วนผสม หรือ สามารถแสดงบางส่วนได้และในกรณีส่วนผสมที่ร้อยละเท่าไรถึงไม่ต้องแสดงบนฉลาก

ข้อกำหนดคุณภาพ (Product Specification) หรือใบรับรองผลวิเคราะห์ (Certificate of Analysis) ของผลิตภัณฑ์อาหาร (Finished Goods; FGs) ควรกำหนดให้มีสารปนเปื้อนใดบ้าง

สามารถแสดงข้อความว่า Low sugar บนฉลากผลไม้อบแห้งได้ไหม