ตอบ ไม่เข้าข่ายการบังคับต้องแสดง GDA
การแสดงฉลาก GDA
หนังสือรับรองการตรวจประเมินต้องส่งรูปแบบให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาอนุมัติก่อนหรือไม่
การนำใบกระท่อมมาปรุงประกอบเป็นอาหารในร้านอาหาร ร้านเบเกอร์รี่ หรือร้านกาแฟ สามารถทำได้หรือไม่ และต้องมายื่นขออนุญาตกับ อย. หรือไม่
เต้าหู้กระดาน เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ถั่วเหลือง เต้าหู้ยี้ ฟองเต้าหู้ (ที่รับประทานได้เลย) จัดเป็นอาหารประเภทใด