แยมที่ทำจากน้ำกะทิ จัดเป็นแยมผลไม้หรือไม่

กรณีน้ำแร่ธรรมชาติที่เคยขอเลขสารบบอาหารแล้ว ใช้ชื่อเป็น "น้ำแร่ธรรมชาติจากแหล่ง... ตรา..." ถ้าตามประกาศน้ำแร่ธรรมชาติ (ฉบับที่ 454) พ.ศ. 2567 จำเป็นต้องแก้ไขชื่อหรือไม่ และถ้าขอเลข สารบบอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ใช้ชื่อ น้ำแร่ธรรมชาติเป็น "น้ำแร่ธรรมชาติ ตรา..." ได้หรือไม่

ทำไมการกำหนดเกณฑ์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสำหรับไอศกรีมชนิดเหลวตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 354) 2556 จึงต้องจำแนกย่อตามกรรมวิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน