" โกโก้ " ผลลัพธ์การค้นหา 17 รายการ

ลำดับ ชื่อเรื่อง กลุ่มเนื้อหา หมวดหมู่ วันที่เผยแพร่
1 ครีมทาขนมปังถั่วเฮเซลนัทบดผสมโกโก้ เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA หรือไม่ คำถามที่พบบ่อย การแสดงฉลาก GDA 22 พ.ย. 66 LINK
2 โกโก้ ฐานข้อมูลส่วนประกอบในอาหาร PositiveLists2 11 ต.ค. 66 LINK
3 โกโก้ / คาเคา ฐานข้อมูลส่วนประกอบในอาหาร PositiveLists2 11 ต.ค. 66 LINK
4 ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ กฎหมายอาหาร 22 ก.ย. 66 LINK
5 ผลิตภัณฑ์สุดท้าย (finished good) ที่มีการนำผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ไปเป็นส่วนประกอบจะต้องแสดงชนิดของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ตามข้อ 2 ของประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ หรือไม่ คำถามที่พบบ่อย ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ 13 ก.ย. 66 LINK
6 การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ คำถามที่พบบ่อย ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ 13 ก.ย. 66 LINK
7 โกโก้ผง (Cocoa powder) และ คาเคาผง (Cacao powder) ต่างกันอย่างไร คำถามที่พบบ่อย ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ 13 ก.ย. 66 LINK
8 “ผงโกโก้แบบดัชต์โพรเซส (Dutch-process Cocoa Powder)” คืออะไร คำถามที่พบบ่อย ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ 13 ก.ย. 66 LINK
9 ผลิตภัณฑ์ตามขอบข่ายของประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ มีอะไรบ้าง คำถามที่พบบ่อย ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ 13 ก.ย. 66 LINK
10 ช็อกโกแลตขาว หรือ ไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate) จำเป็นจะต้องแสดงปริมาณโกโก้ทั้งหมด (Total Cocoa Solid) หรือไม่ คำถามที่พบบ่อย ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต 13 ก.ย. 66 LINK
11 “โกโก้ทั้งหมด (Total Cocoa Solids)” หมายถึงอะไร คำถามที่พบบ่อย ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต 12 ก.ย. 66 LINK
12 ช็อกโกแลตสามารถใช้ไขมันหรือน้ำมันพืชอื่น นอกจากไขมันโกโก้เป็นส่วนประกอบได้หรือไม่ คำถามที่พบบ่อย ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต 12 ก.ย. 66 LINK
13 วัตถุดิบที่ได้จากเมล็ดโกโก้ที่สามารถนำมาผลิต “ช็อกโกแลต” มีอะไรบ้าง คำถามที่พบบ่อย ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต 12 ก.ย. 66 LINK
14 เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 442) พ.ศ. 2566 เรื่อง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ กฎหมายอาหาร ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร, ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา 21 ส.ค. 66 LINK
15 ประชาสัมพันธ์การบังคับใช้ประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต และประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ ประชาสัมพันธ์ ข่าวสารประชาสัมพันธ์, ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร, แจ้งเตือนประกาศกระทรวงฯ ที่จะมีผลบังคับใช้ 05 ก.ค. 66 LINK
16 ฉบับที่ 442 พ.ศ. 2566 เรื่อง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ กฎหมายอาหาร ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร, ประกาศกระทรวงสาธารณสุข 04 ก.ค. 66 LINK
17 ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ลำดับที่ 9 (9.2) เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทชนิดเข้มข้น หรือชนิดแห้ง กำหนดให้วิเคราะห์ Clostridium perfringens สำหรับเครื่องดื่มธัญพืช และน้ำนมถั่วเหลือง คำว่า “ธัญพืช” นิยามรวมถึง โกโก้ด้วยหรือไม่ คำถามที่พบบ่อย การตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 416) 26 มิ.ย. 66 LINK