สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 151 | กล้วยแห้ง | DRIED BANANA | Musa Acuminata | ผล | FRUIT |
| 152 | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
| 153 | ผงบุก | KONJAC POWDER | Amorphophallus Brevispathus Gagnep. | หัวบุก | TUBER |
| 154 | กล้วยแห้ง | DRIED BANANA | Musa Paradisiaca L. | ผล | FRUIT |
| 155 | กระเจี๊ยบแดง | ROSELLE | Hibiscus Sabdariffa L. | กลีบเลี้ยงและริ้วประดับ | |
| 156 | ผงบุก | KONJAC POWDER | Amorphophallus Konjac K.Koch | หัวบุก | TUBER |
| 157 | กลอย | INTOXICATING YAM | Dioscorea Hispida Dennst. | ลำต้นใต้ดิน | TUBER |
| 158 | ข้าวโพดหวานราชินีทับทิมสยาม | SIAM RUBY QUEEN SWEET CORN | Zea Mays L. Var. Saccharata (Sturtev.) L.H. Bailey | ฝักไม่รวมเปลือก | EAR WITH OUT HUSK |
| 159 | ผงเบญจมาศ (ดอกเหลือง)/ผงเก๊กฮวย | CHRYSANTHEMUM POWDER | Chrysanthemum Indicum L. | ดอก | FLOWER |
| 160 | กะทกรก | STINKING PASSION FLOWER | Passiflora Foetida L. | เนื้อในผลและเมล็ด |