สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 171 | ผงแบลคเบอร์รี | BLACKBERRY POWDER | Rubus Fruticosus | ผล | FRUIT |
| 172 | กะทิ | AROMATIC COCONUT MILK | Cocos Nucifera L. | เนื้อในเมล็ด/เนื้อ | KERNEL |
| 173 | น้ำผักชีเข้มข้น | CORIANDER JUICE CONCENTRATE | Coriandrum Sativum L. | ใบ | LEAF |
| 174 | ผงแบล็คเบอร์รี | BLACKBERRY POWDER | Rubus Fruticosus L. | ผล | FRUIT |
| 175 | กะทิผง | COCONUT MILK POWDER | Cocos Nucifera | เนื้อผล | FRUIT MEAT |
| 176 | น้ำผักชีเข้มข้น | CORIANDER JUICE CONCENTRATE | Coriandrum Sativum L. | ลำต้น | STEM |
| 177 | ผงแบล็คเบอร์รี | CALIFORNIA BLACKBERRY POWDER | Rubus Ursinus | ผล | FRUIT |
| 178 | กะเพรา | HOLY BASIL/ SACRED BASIL | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบ | LEAF |
| 179 | น้ำผักชีจากน้ำผักชีเข้มข้น | CORIANDER JUICE FROM CORIANDER JUICE CONCENTRATE | Coriandrum Sativum L. | ใบ | LEAF |
| 180 | ผงแบล็คเบอร์รี | BLACKBERRY POWDER | Rubus Fruticosus G.N. Jones | ผล | FRUIT |