ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
1011 | หว้า | Black plum /Jambolan | Syzygium cumini (L.) Skeels/ชื่อพ้อง Eugenia cumini (L.) Druce | |
1012 | งา | Sesame | Sesamum orientale L. ชื่อพ้อง Sesamum indicum L. | |
1013 | หอมแดง | Shallot | Allium ascalonicum L. | |
1014 | ไคโตซาน | Chitosan | ||
1015 | หอมหัวใหญ่ | Onion | Allium cepa L. | |
1016 | โคเอนไซม์คิวเท็น | Coenzyme Q10 / Ubiquinone / Ubiquinol | ||
1017 | หอยนางรม | Oyster | Crassostrea gigas | |
1018 | โคลีน / โคลีน ไบทาร์เทรต | Choline / Choline Bitatrate | ||
1019 | หอยนางรม | Oyster | Ostrea edulis/Crassostrea gigas/Crassostrea commercialis | |
1020 | โคมัสซึนะ | Komatsuna / Japanese Mustard Spinach | Brassica rapa var. pervidis L. |