ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
---|---|---|---|---|
1181 | แล็กโทบาซิลลัส ซาลิวาเรยส | Lactobacillus salivarius / Ligilactobacillus salivarius | ||
1182 | กระเจี๊ยบแดง | Roselle / Jamaica Sorrel | Hibiscus sabdariffa L. | |
1183 | แล็กโทบาซิลลัส ซีอี | Lactobacillus zeae / Lacticaseibacillus zeae | ||
1184 | กระเจี๊ยบเขียว / กระเจี๊ยบมอญ | Lady’s finger / Okra | Abelmoschus esculentus (L.) Moench | |
1185 | แล็กโทบาซิลลัส พาราคาเซอ | Lactobacillus paracasei / Lacticaseibacillus paracasei | ||
1186 | กระจับ | Water caltrop, Water chestnut | Trapa bispinosa var. incisa Franch. & Sav. Trapa natans L. | |
1187 | แล็กโทบาซิลลัส รามโนซัส | Lactobacillus rhamnosus / Lacticaseibacillus rhamnosus | ||
1188 | กรดอัลฟา ไลโปอิค | Alpha-Lipoic Acid | ||
1189 | แล็กโทบาซิลลัส รียูเทอรี | Lactobacillus reuteri / Limosilactobacillus reuteri | ||
1190 | กรดคอนจูเกตเต็ด ไลโนเลอิค | Conjugated Linoleic Acid |