ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด (Positive lists 2)
หมายเหตุ : เงื่อนไขการใช้ เช่น ส่วนที่ใช้และปริมาณที่ให้ใช้ โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่เอกสารดาวน์โหลด
* ไม่รวมถึงการใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร (ตรวจสอบรายละเอียดทาง Link )
**เครื่องดื่ม หมายถึง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ยกเว้นเครื่องดื่มที่ผสมกาเฟอีน) และกาแฟ (กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ)
***เป็นผลิตภัณฑ์ในสภาพพร้อมบริโภค
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | เงื่อนไข |
|---|---|---|---|---|
| 1171 | กระบองเพชร / พลิกกีแพร์ | Prickly Pear Cactus / Barbary fig | Opuntia megacantha Opuntia ficus-indica (L.) mill | |
| 1172 | โพรพิโอนิแบคทีเรียม อะราไบโนซัม | Propionibacterium arabinosum | ||
| 1173 | กระบองเพชร | Wheel cactus | Opuntia robusta H.L.Wendl.ex Pfeiff. | |
| 1174 | แล็กโทบาซิลลัส แก็สเซอรี | Lactobacillus gasseri | ||
| 1175 | กระเทียมต้น | Leek | Allium ampeloprasum L. var. porrum (L.) Gay | |
| 1176 | แล็กโทบาซิลลัส คริสปาทัส | Lactobacillus crispatus | ||
| 1177 | กระเทียม | Garlic | Allium sativum L. | |
| 1178 | แล็กโทบาซิลลัส จอห์นโซนอิ | Lactobacillus johnsonii | ||
| 1179 | กระชายดำ | Krachai Dam/ Black galingale | Kaempferia parviflora wall. Ex Baker | |
| 1180 | แล็กโทบาซิลลัส ซาลิวาเรยส | Lactobacillus salivarius / Ligilactobacillus salivarius |