นมดัดแปลงสำหรับทารกและเด็กเล็ก มีการนำเข้าในลักษณะของเหลวด้วย แต่มีกรรมวิธีการฆ่าเชื้อเป็น UHT จะมีเกณฑ์กำหนด อย่างไร
26 มิถุนายน 2566

ตอบ นมดัดแปลงสำหรับทารกและเด็กเล็กชนิดเหลวที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อโดยวิธี UHT และ sterilize จะมีข้อกำหนดอยู่ในบัญชีหมายเลข 2 ลำดับที่ 1 (1.5) ให้ตรวจเฉพาะ Salmonella spp. และ Staphylococcus aureus

 

link.png    การตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 416)

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

02 ส.ค. 67

อาหารทั่วไป เช่น แป้งสาลี ต้องแสดงฉลากตามประกาศฯ ใช่หรือไม่
23 พ.ย. 66

อุปกรณ์ที่ทำให้มือแห้ง เท่าที่ทราบเครื่องเป่าลมค่อนข้างสะสมเชื้อโรค สามารถใช้เป็นกระดาษทิชชู่แทนได้ไหม
02 ส.ค. 67

อาหารที่จำหน่ายให้กับผู้จำหน่ายต้องแสดงฉลากครบถ้วนตามข้อ 5 หรือไม่