ตัวอย่างวิธีที่ประกาศโดยองค์กรแห่งชาติหรือองค์กรระหว่างประเทศด้านมาตรฐาน หรือตีพิมพ์ในเอกสารคู่มือ หรือสิ่งตีพิมพ์ ที่เป็นที่ยอมรับระดับสากล
26 มิถุนายน 2566

ตอบ ตัวอย่างเช่น การตรวจวิเคราะห์  Vibrio spp.  ที่อ้างอิงวิธีของ FAO/WHO  Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization (FAO/WHO)  "Selection and application of methods for the detection and enumeration of human-pathogenic halophilic Vibrio spp. in seafood" (2016)

 

link.png    การตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 416)

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

26 มิ.ย. 66

ถ้ามีโรงงานนม 2 โรงในจังหวัดเดียวกัน แต่ผลิตไม่พร้อมกัน สามารถใช้ผู้ควบคุม 1 คน ได้หรือไม่
26 มิ.ย. 66

การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหารต้องปฏิบัติตามประกาศฉบับใด
24 พ.ย. 66

เครื่องดื่มชนิดเข้มข้นที่มีส่วนประกอบมากกว่าหนึ่งชนิด ฉลากต้องระบุว่าเมื่อเจือจางแล้วมีน้ำ...% ครบทุกส่วนประกอบเลยหรือเปล่า