ผลิตภัณฑ์ 2 ชนิด ใช้ป้ายทาขนมปัง คือ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลมะม่วงหิมพานต์ จัดเป็นผลิตภัณฑ์ตามประกาศฯ ฉบับ 455 หรือไม่
30 มิถุนายน 2568
ตอบ
-
- ผลิตภัณฑ์ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (cashew nuts) ไม่จัดเป็นผลิตภัณฑ์ตามประกาศฯ ฉบับ 455 เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อยู่ในประเภทผลเปลือกแข็ง เมล็ด และน้ำเลี้ยง (nuts, seeds and saps) จึงไม่จัดเป็นผลไม้ ตาม มกษ. 9045-1-2568
- ผลิตภัณฑ์ทำจากผลมะม่วงหิมพานต์ หรือเนื้อมะม่วงหิมพานต์ (cashew apples) สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ตามประกาศฯ ฉบับ 455 ได้ เนื่องจากผลมะม่วงหิมพานต์ จัดเป็นผลไม้ ตาม มกษ. 9045-1-2568 โดยต้องมีปริมาณผลไม้ และปริมาณของแข็งที่ละลายได้ เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด