ผลิตภัณฑ์ 2 ชนิด ใช้ป้ายทาขนมปัง คือ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลมะม่วงหิมพานต์ จัดเป็นผลิตภัณฑ์ตามประกาศฯ ฉบับ 455 หรือไม่
30 มิถุนายน 2568

ตอบ         faq-jam-jelly-12.jpg

    • ผลิตภัณฑ์ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (cashew nuts) ไม่จัดเป็นผลิตภัณฑ์ตามประกาศฯ ฉบับ 455 เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อยู่ในประเภทผลเปลือกแข็ง เมล็ด และน้ำเลี้ยง (nuts, seeds and saps) จึงไม่จัดเป็นผลไม้ ตาม มกษ. 9045-1-2568   
    • ผลิตภัณฑ์ทำจากผลมะม่วงหิมพานต์ หรือเนื้อมะม่วงหิมพานต์ (cashew apples) สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ตามประกาศฯ ฉบับ 455 ได้ เนื่องจากผลมะม่วงหิมพานต์ จัดเป็นผลไม้ ตาม มกษ. 9045-1-2568  โดยต้องมีปริมาณผลไม้ และปริมาณของแข็งที่ละลายได้ เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด

 

link.png   แยม เยลลี่ และ มาร์มาเลด