ขอบเขตของประกาศกระทรวงสาธารณสุขและการบังคับใช้

กรณีของโรงงานน้ำดื่มประชารัฐ ที่บางแห่งมีผู้ปฏิบัติการจริง เพียง 1 คน ผู้ปฏิบัติงานสามารถเป็นผู้ควบคุมการผลิตได้หรือไม่

เหตุใดการนำใบกระท่อมมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารจึงเข้าข่ายประเมินความปลอดภัยกรณีอาหารใหม่ (Novel food)