ตอบ   จัดเป็นอาหารแปรรูปบางชนิด ตามประกาศฯ (ฉบับที่ 456) พ.ศ. 2568 ชนิดอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที  และต้องพิจารณาว่าเป็นอาหารที่เข้าข่ายเป็นอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (ป.469) หรือไม่ โดยมีเงื่อนไขคือ 1) ภาชนะบรรจุเข้าข่ายเป็นอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท หรือมีการให้ความร้อนภายหลังการบรรจุ 2) เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง 3) Aw ˃ 0.85 และ 4) เป็น อาหารกรดต่ำ หรือ อาหารปรับกรด หากเป็นไปตามเงื่อนไขครบทั้ง 4 ข้อ ผลิตภัณฑ์จัดเป็นอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 469) พ.ศ. 2569

   การจัดประเภทอาหาร