อาหารมื้อหลักที่ไม่ได้แช่เย็น เช่น ข้าวกล่องที่ผลิตหลังร้าน และวางจำหน่ายที่อุณหภูมิปกติ เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA หรือไม่
22 พฤศจิกายน 2566

ตอบ  ไม่เข้าข่ายการบังคับต้องแสดง GDA เนื่องจากไม่เข้าลักษณะอาหารมื้อหลักที่เป็นอาหารจานเดียว ซึ่งต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งตลอดระยะเวลาจำหน่าย และประกาศฯ ฉบับนี้ ไม่ใช้บังคับกรณีที่ผู้ปรุงเป็นผู้จำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภค

 

link.png   การแสดงฉลาก GDA