อาหารที่มีวัตถุประสงค์พิเศษมีส่วนประกอบของกรดอะมิโน และเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยด้วย หากไม่มีการกำหนดมาตรฐานจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะเหมาะสมหรือไม่

ขนมปังซึ่งไม่ได้อยู่ในภาชนะพร้อมจำหน่าย มีข้อกำหนดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างไร

หากใบอนุญาตผลิตอาหารสลักหลังประเภทอาหารไว้จำนวนมาก การกรอกประเภทอาหารในบันทึกการตรวจสถานที่ผลิตอาหารในส่วนของประเภทอาหารที่ขออนุญาต/ได้รับอนุญาต ต้องทำอย่างไร