กรณีอาหารที่เข้าข่ายการบังคับต้องแสดง GDA สามารถแสดงฉลากโภชนาการแบบย่อได้หรือไม่
22 พฤศจิกายน 2566
ตอบ ถ้าเป็นกลุ่มอาหารที่บังคับต้องแสดง GDA ตามประกาศฯ ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) สามารถแสดงฉลากโภชนาการแบบย่อได้ โดยให้แสดงพลังงานทั้งหมด ไขมันทั้งหมด โปรตีน คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด น้ำตาล และโซเดียม แต่หากมีปริมาณคอเลสเตอรอลต่อหนึ่งหน่วยบริโภคตั้งแต่ 2 มิลลิกรัมขึ้นไป จะต้องแสดงคอเลสเตอรอลด้วย
อย่างไรก็ตาม หากมีการแสดงข้อความการกล่าวอ้างทางโภชนาการ มีการใช้คุณค่าในการส่งเสริมการขาย หรือระบุกลุ่มผู้บริโภคในการส่งเสริมการขาย ต้องแสดงฉลากโภชนาการแบบเต็มรูปแบบ ทั้งนี้ สามารถเลือกแสดงกรอบข้อมูลโภชนาการแบบย่อได้เฉพาะกรณีที่สารอาหารเป็นไปตามเงื่อนไขของการแสดงกรอบข้อมูลโภชนาการแบบย่อ