ขอให้ อย. พิจารณาทบทวนขยายช่วงของค่าไอโอดีนที่กำหนดในผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่เสริมไอโอดีน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขซึ่งกำหนดให้ต้องมีปริมาณไอโอดีน 2-3 มิลลิกรัม ต่อ 1 ลิตร ซึ่งอยู่ในช่วงที่ค่อนข้างแคบมาก (1 ppm) ทั้งนี้ ควรคำนึงถึงค่าเบี่ยงเบนจากการตรวจวิเคราะห์ด้วย

หน่วยงานที่ประเมินความปลอดภัยอาหารใหม่ มีหน่วยงานใดบ้าง

ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 425) พ.ศ. 2564 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง เมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชง โปรตีนจากเมล็ดกัญชง และผลิตภัณฑ์อาหารที่มี ส่วนประกอบของเมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชง หรือโปรตีนจากเมล็ดกัญชง ในข้อ 15 ระบุว่า “ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของเมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชง หรือโปรตีนจากเมล็ดกัญชง ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนดไว้ในบัญชีหมายเลข 2” ซึ่งรายการผลิตภัณฑ์อาหารในบัญชีดังกล่าว มีเพียงบางรายการ หากผู้ประกอบการต้องการผลิตสินค้าที่นอกเหนือจากรายการดังกล่าวต้องดำเนินการอย่างไร