เมล็ดกัญชงมีโทษหรือไม่
15 สิงหาคม 2566
ตอบ แม้ว่าเมล็ดกัญชงจะเป็นแหล่งของโปรตีนและกรดไขมันคุณภาพดี แต่หากมีการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีอาจทำให้เมล็ดกัญชงปนเปื้อนยางซึ่งมีสารเมาติดมาด้วยได้ ดังนั้นการนำเมล็ดกัญชงมาบริโภคเป็นอาหารจึงต้องมีการควบคุมแหล่งที่มาของวัตถุดิบ กรรมวิธีการผลิต และคุณภาพมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามที่กฎหมายกำหนด
นอกจากนี้ ผู้บริโภคบางรายที่อาจแพ้หรือไวต่อโปรตีนจากเมล็ดกัญชง หรือสาร THC หรือสาร CBD ควรระวังในการรับประทาน