ตอบ  ข้อกำหนดดังกล่าวอ้างอิงตามแนวทางของ codex  แต่หากผู้ประกอบการเห็นว่าการแสดง INS ให้ข้อมูลกับผู้บริโภคไม่เพียงพอ สามารถแสดงชื่อเฉพาะแทนได้

         ทั้งนี้ สำหรับวัตถุเจือปนอาหารที่มิใช่เป็นวัตถุกันเสีย วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล และสี อาจแสดงข้อความว่า “วัตถุเจือปนอาหาร” แทนชื่อกลุ่มหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหารได้ร่วมกับชื่อเฉพาะ หรือร่วมกับตัวเลขตาม International Numbering System: INS for Food Additives

   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ