หากไม่มีการใช้สีในอาหารสามารถแสดงว่า ไม่มีการเจือสี หรือ ไม่มีสีผสม ได้หรือไม่
16 สิงหาคม 2567
ตอบ ต้องพิจารณาว่าอาหารนั้นตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขเฉพาะเรื่องอาหารนั้นกำหนดห้ามใช้สีผสมอาหารหรือไม่ หากห้ามใช้สีในอาหารดังกล่าว จะถือว่าขัดกับข้อกำหนดตามข้อ 12 (2) ของประกาศฯ แต่หากเป็นอาหารที่อนุญาตให้ใช้สีได้ สามารถแสดงข้อความดังกล่าวได้ตามความเป็นจริง ซึ่งการแสดงข้อความดังกล่าวต้องเป็นไปตามข้อ 4 คือ ไม่เป็นเท็จ หรือหลอกลวงทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด