กรณีการแสดงฉลากอาหารที่มิใช่จำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภคหรือผู้แบ่งบรรจุหรือผู้ปรุงหรือผู้จำหน่าย ต้องแสดงฉลากอย่างไร
2 สิงหาคม 2567
ตอบ ต้องแสดงรายละเอียดต่าง ๆ ตามข้อ 5 วรรคสุดท้ายของประกาศฯ รวม 5 รายการ เป็นภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษไว้ที่ฉลาก ได้แก่
(1) ชื่ออาหาร
(2) เลขสารบบอาหาร
(4) ปริมาณของอาหารเป็นระบบเมตริก
(5) ส่วนประกอบที่สำคัญเป็นร้อยละของน้ำหนักโดยประมาณเรียงตามลำดับปริมาณจากมากไปน้อย
(9) แสดง วัน เดือนและปี หรือเดือนและปี โดยมีข้อความว่า “ควรบริโภคก่อน” กำกับไว้ด้วย หรืออาจแสดงข้อความ “ผลิต” หรือ “หมดอายุ” ให้เป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยอาหารนั้น
แต่ต้องแสดงรายละเอียดครบถ้วนตามข้อ 5 ของประกาศฯ เป็นภาษาไทยไว้ที่คู่มือหรือเอกสารประกอบการจำหน่ายด้วย