กรณีการแสดงฉลากอาหารที่มิใช่จำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภคหรือผู้แบ่งบรรจุหรือผู้ปรุงหรือผู้จำหน่าย ต้องแสดงฉลากอย่างไร
2 สิงหาคม 2567

ตอบ   ต้องแสดงรายละเอียดต่าง ๆ ตามข้อ 5 วรรคสุดท้ายของประกาศฯ รวม 5 รายการ เป็นภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษไว้ที่ฉลาก ได้แก่

(1) ชื่ออาหาร

(2) เลขสารบบอาหาร

(4) ปริมาณของอาหารเป็นระบบเมตริก

(5) ส่วนประกอบที่สำคัญเป็นร้อยละของน้ำหนักโดยประมาณเรียงตามลำดับปริมาณจากมากไปน้อย

(9) แสดง วัน เดือนและปี หรือเดือนและปี โดยมีข้อความว่า ควรบริโภคก่อน กำกับไว้ด้วย หรืออาจแสดงข้อความ ผลิตหรือ หมดอายุ ให้เป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยอาหารนั้น

แต่ต้องแสดงรายละเอียดครบถ้วนตามข้อ 5 ของประกาศฯ เป็นภาษาไทยไว้ที่คู่มือหรือเอกสารประกอบการจำหน่ายด้วย

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ