ตอบ  ตามความเห็นคณะกรรมการกฤษฎีกา เรื่องเสร็จที่ 282/2567 เรื่อง การบังคับใช้กฎหมายเกี่ยวกับน้ำต้มใบของพืชกระท่อม ระบุว่า ในการพิจารณาว่าน้ำต้มใบของพืชกระท่อมอยู่ภายใต้บังคับแห่งกฎหมายใด จะต้องพิจารณาว่าเป็นการใช้น้ำต้มใบของพืชกระท่อมเพื่อวัตถุประสงค์ใด และกรณีน้ำต้มของใบกระท่อมไม่มีการปรุงหรือใช้เป็นส่วนผสมหรือใช้เป็นวัตถุดิบผลิตภัณฑ์ใด ๆ ตามกฎหมายเฉพาะบัญญัติไว้ น้ำต้มใบกระท่อมจะอยู่ภายใต้บังคับแห่งพระราชบัญญัติพืชกระท่อม พ.ศ. 2565

          กรณีน้ำต้มใบกระท่อมหรือใบกระท่อมที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบหรือส่วนประกอบในอาหารจะเข้าข่ายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ซึ่งผู้ที่ประสงค์จะผลิตอาหารที่มีส่วนน้ำต้ม ใบกระท่อมหรือใบกระท่อม จะต้องยื่นขอประเมินความปลอดภัยเป็นอาหารใหม่ (Novel food) เพื่อประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารตามเงื่อนไขของประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 376) พ.ศ. 2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel food) หรือเป็นการผลิตเพื่อการส่งออกเท่านั้น

  ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของพืชกระท่อม