สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา อยู่ระหว่างการทบทวนประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 421) พ.ศ. 2564 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง น้ำมันและไขมัน และประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 422) พ.ศ. 2564 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง น้ำมันปลา โดยนำมาตรฐานอาหารสากลโคเด็กซ์ สำหรับน้ำมันและไขมันจากพืช น้ำมันมะกอกและน้ำมันกากมะกอก ไขมันจากสัตว์ น้ำมันปลา และกฎหมาย/มาตรฐานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งข้อมูลจากผู้ประกอบการ มาประกอบการพิจารณาเพื่อให้มีความเหมาะสมและสามารถปฏิบัติได้บนพื้นฐานข้อมูลข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งมีประเด็นเกี่ยวกับรายการคุณภาพหรือมาตรฐานที่ได้ทบทวนและการตรวจวิเคราะห์ ดังนั้นจึงเห็นสมควรสอบถามข้อคิดเห็นและข้อมูลจากห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์ และผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำข้อมูลมาปรับแก้ไขกฎหมายให้มีความเหมาะสมต่อไป

เอกสาร
คำชี้แจง และ แนวทางการกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานสำหรับน้ำมันและไขมัน		แบบสอบถามข้อคิดเห็นฯ
โปรดส่งข้อคิดเห็น ภายในวันที่ 8 สิงหาคม 2568

สอบถามเพิ่มเติม   กลุ่มกำหนดมาตรฐาน กองอาหาร 

โทรศัพท์ 02-590 7178, 02-590 7179 ในวันและเวลาราชการ

food.publichearing@gmail.com