ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
991 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์พญาลืมแกง | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
992 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำผ่านกรรมวิธี | REFINED RAPESEED OIL - LOW ERUCIC ACID / REFINED LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL / REFINED LOW ERUCIC ACID COLZA OIL / REFINED CANOLA OIL | Brassica Napus L., Brassica Rapa L., Brassica Juncea L. | เมล็ด | SEED |
993 | ผงองุ่นแดง | RED GRAPE POWDER | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
994 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์พญาลืมแกงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
995 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED RAPESEED OIL – LOW ERUCIC ACID POWDER / REFINED LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL POWDER / REFINED LOW ERUCIC ACID COLZA OIL POWDER / REFINED CANOLA OIL POWDER | Brassica Napus L. | เมล็ด | SEED |
996 | ผงองุ่นพันธุ์เคียวโฮ | KYOHO GRAPE POWDER | Vitis Vinifera L. X Vitis Labrusca L. | ผล | FRUIT |
997 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ลืมผัว | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
998 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED RAPESEED OIL – LOW ERUCIC ACID POWDER / REFINED LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL POWDER / REFINED LOW ERUCIC ACID COLZA OIL POWDER / REFINED CANOLA OIL POWDER | Brassica Rapa L. | เมล็ด | SEED |
999 | ผงองุ่นพันธุ์ไชน์มัสแก็ต | SHINE MUSCAT GRAPE POWDER | Vitis Labruscana Bailey X Vitis Vinifera L. | เนื้อผล | FRUIT (WITHOUT SEED) |
1000 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ลืมผัวสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |