ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
971 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำธรรมชาติ | NATURAL RAPESEED OIL – LOW ERUCIC ACID / NATURAL LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL / NATURAL LOW ERUCIC ACID COLZA OIL / NATURAL CANOLA OIL | Brassica Juncea L. | เมล็ด | SEED |
972 | ผงโหระพา | SWEET BASIL POWDER | Ocimum Basilicum L. | ใบ | LEAF |
973 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ก่ำพะเยา | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
974 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำธรรมชาติชนิดผง | NATURAL RAPESEED OIL – LOW ERUCIC ACID POWDER / NATURAL LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL POWDER / NATURAL LOW ERUCIC ACID COLZA OIL POWDER / NATURAL CANOLA OIL POWDER | Brassica Napus L. | เมล็ด | SEED |
975 | ผงไหม | SILKWORM POWDER | Bombyx Mori | ดักแด้ | PUPAE |
976 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ก่ำพะเยา | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
977 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำธรรมชาติชนิดผง | NATURAL RAPESEED OIL – LOW ERUCIC ACID POWDER / NATURAL LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL POWDER / NATURAL LOW ERUCIC ACID COLZA OIL POWDER / NATURAL CANOLA OIL POWDER | Brassica Rapa L. | เมล็ด | SEED |
978 | ผงองุ่น | GRAPE POWDER | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
979 | ข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ก่ำพะเยาสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
980 | น้ำมันเรพซีดที่มีกรดอีรูซิกต่ำธรรมชาติชนิดผง | NATURAL RAPESEED OIL – LOW ERUCIC ACID POWDER / NATURAL LOW ERUCIC ACID TURNIP RAPE OIL POWDER / NATURAL LOW ERUCIC ACID COLZA OIL POWDER / NATURAL CANOLA OIL POWDER | Brassica Juncea L. | เมล็ด | SEED |