ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
1061 | น้ำมันเรพซีดผ่านกรรมวิธีวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วน | FULLY HYDROGENATED RAPESEED OIL / FULLY HYDROGENATED TURNIP RAPE OIL / FULLY HYDROGENATED COLZA OIL / FULLY HYDROGENATED RAVISON OIL / FULLY HYDROGENATED SARSON OIL / FULLY HYDROGENATED TORIA OIL | Brassica Tournefortii Gouan | เมล็ด | SEED |
1062 | ผงอัลมอนด์ | ALMOND POWDER | Prunus Dulcis | เมล็ด | SEED |
1063 | ข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำพะเยาสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
1064 | น้ำมันเรพซีดผ่านกรรมวิธีวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED RAPESEED OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED TURNIP RAPE OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED COLZA OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED RAVISON OIL POWDER/ FULLY HYDROGENATED SARSON OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED TORIA OIL POWDER | Brassica Napus L. | เมล็ด | SEED |
1065 | ผงอัลมอนด์ | ALMOND POWDER | Prunus Dulcis (Mill.) D. A. Webb | เมล็ด | SEED |
1066 | ข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำอมก๋อย | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
1067 | น้ำมันเรพซีดผ่านกรรมวิธีวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED RAPESEED OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED TURNIP RAPE OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED COLZA OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED RAVISON OIL POWDER/ FULLY HYDROGENATED SARSON OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED TORIA OIL POWDER | Brassica Rapa L. | เมล็ด | SEED |
1068 | ผงอัลมอนด์สกัดน้ำมัน | DEFATTED ALMOND POWDER | Prunus Dulcis (Mill.) D. A. Webb | เมล็ด | SEED |
1069 | ข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำอมก๋อยสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
1070 | น้ำมันเรพซีดผ่านกรรมวิธีวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED RAPESEED OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED TURNIP RAPE OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED COLZA OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED RAVISON OIL POWDER/ FULLY HYDROGENATED SARSON OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED TORIA OIL POWDER | Brassica Juncea L. | เมล็ด | SEED |