สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 3081 | ผงคะน้า | CHINESE KALE POWDER | Brassica Oleracea L. Var. Alboglabra (L.H. Bailey) Musil | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |
| 3082 | เอลเดอเบอร์รี่ | ELDERBERRY | Sambucus Nigra | ผล | |
| 3083 | ผงน้ำยังเบอร์รี | YOUNGBERRY JUICE POWDER | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
| 3084 | ผงคะน้า | KALE POWDER | Brassica Alboglabra L.H.Bailey | ใบ,ลำต้น | LEAF,STEM |
| 3085 | เอลเดอเบอร์รี่บด | ELDERBERRY PUREE | Sambucus Nigra L. | ผล | FRUIT |
| 3086 | ผงน้ำยัมเบอร์รี | YUMBERRY JUICE POWDER | Myrica Rubra (Lour.) Siebold & Zucc. | ผล | FRUIT |
| 3087 | ผงคะน้าใบหยิก/ผงผักเคล | KALE POWDER | Brassica Oleracea Var. Sabellica | ใบ | LEAF |
| 3088 | เอลเดอเบอร์รี่บด | ELDERBERRY PUREE | Sambucus Canadensis | ผล | FRUIT |
| 3089 | ผงน้ำราสพ์เบอร์รี | RASPBERRY JUICE POWDER | Rubus Idaeus L. | ผล | FRUIT |
| 3090 | ผงคัดซุ | KUDZU POWDER | Pueraria Lobata (Willd.) Ohwi | ราก | ROOT |