ตอบ กรณีใช้ผลการตรวจวิเคราะห์ประกอบการยื่นขอรับเลขสารบบอาหารก่อนวันที่  7 มกราคม 2564 สามารถวิเคราะห์ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 364) พ.ศ. 2556 เรื่อง มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค แต่กรณีใช้ผลตรวจวิเคราะห์ประกอบการยื่นขอรับเลขสารบบอาหาร ตั้งแต่วันที่  7 มกราคม 2564  ให้วิเคราะห์ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 416) พ.ศ.2563  แต่สามารถใช้ผลวิเคราะห์ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 364)  พ.ศ. 2556 มาประกอบการยื่นขออนุญาตได้ หากผลการวิเคราะห์ที่ได้สอดคล้องและครบถ้วนตามเงื่อนไขของประกาศใหม่

    การตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 416)