ผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าสามารถใช้ผลการตรวจวิเคราะห์ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 364) พ.ศ. 2556 เรื่อง มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ประกอบการยื่นขอรับเลขสารบบอาหารได้หรือไม่ หากผลการวิเคราะห์ไม่เกิน 1 ปี

กรณีผู้ประกอบการยื่นขอรับบริการขอหนังสือรับรอง เพื่อนำไปต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร มีผลิตภัณฑ์อาหาร 20 รายการ เมื่อเข้าตรวจสถานประกอบการ ผู้ประกอบต้องทดลองผลิตทุกรายการหรือไม่

อาหารพร้อมบริโภคแช่แข็ง เป็นอาหารทั่วไปหรืออาหารสำเร็จรูปพร้อมบริโภคคะ และ จำเป็น ต้องขอเลขสารบบหรือไม่