สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
กรณีมาร์มาเลดที่ทำจากผลไม้สกุลส้ม (Citrus Marmalade) : ส่วนของเนื้อในผล (Endocarp) รวมกัน ≥ ร้อยละ 7.5 ของน้ำหนักผลิตภัณฑ์สุดท้าย สามารถใช้เป็นน้ำที่คั้นได้หรือไม่
30 มิถุนายน 2568
ตอบ ส่วนของเนื้อผล คือ ส่วนของเนื้อส้มที่รวมถึงน้ำในผลส้ม ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เฉพาะน้ำที่คั้นได้
