เนยแข็ง ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 209) ไม่มีข้อกำหนดของค่า aw จะมีปัญหาในทางปฏิบัติหรือไม่

ประกาศกระทรวงฯ ฉบับที่ 414 จะเริ่มบังคับใช้เมื่อใด และผู้ประกอบการสามารถปฏิบัติตามประกาศฯ ก่อนวันบังคับใช้ได้หรือไม่

หลักฐานตามระบบตรวจสอบย้อนกลับหรือระบบตามสอบย้อนกลับสินค้า ที่สามารถใช้ประกอบว่าไม่มีการใช้วัตถุดิบที่เป็นอาหารดัดแปรพันธุกรรมในกระบวนการผลิต มีอะไรบ้าง