ผู้ประกอบการควรเตรียมความพร้อมอย่างไรเพื่อให้ปฏิบัติได้ถูกต้องตามกฎหมาย

ถ้าปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดได้จากการคำนวณโดยวิธี by difference การคำนวณพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตจะต้องนำปริมาณใยอาหารมาคำนวณร่วมด้วยหรือไม่

ผลิตภัณฑ์เกลือบริโภคและผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่เสริมไอโอดีนสามารถตรวจวิเคราะห์ปริมาณไอโอดีน ด้วยวิธีใดได้บ้าง