การจะเคลมสารอาหารในผลิตภัณฑ์ จะต้องมีรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ ตั้งแต่ 10% ThaiRDI ขึ้นไป หรือจะต้องเป็น 15% ThaiRDI ถึงจะขอ claim สารอาหารนั้นได้

วัตถุเจือปนอาหาร ที่ไม่มี INS number จะแสดงอย่างไร เช่น Maltodextrin, Glycine

ไขมันทรานส์สามารถตรวจพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่แหล่งที่มาต้องไม่ใช่จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน